バレンタイン用チョコレート(*^^*)

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    今年もバレンタイン用チョコレートの

     

    予約販売をする予定です♪

     

    今年はトリュフショコラ
    4個入・・・600円
    6〜8個入・・800円〜1000円
    12個入・・・1400円
    (税別の価格です)
    お渡し期間は
    2月10日(日)〜14日(木)
    火曜日は除きます
    ぜひご予約お待ちしております(^^)/
    写真撮影用のトリュフショコラ。
    たくさん作ったので今日からお買い求めいただけます(#^.^#)

    冬の組み合わせ(^^)/

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      本日20日(日)通常通り営業中です♪

       

      今日はディナーデザートのご紹介

      昨日からメニューに仲間入り
      アップルパイ♡
      酒粕カスタードソースと合わせてご用意。
      ほんのり温かいデザートです(#^.^#)

      今日からセンター試験(*^^*)

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        本日19日(土)

         

        久しぶりにパンが焼き上がりました(^^)/

        写真が撮れてないのですが…
        プレーンのパンです。
        ほしい方はご連絡お待ちしております♪

        成人の日(*^^*)

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          本日14日のランチタイムは

           

          満席となっております(^^)/

           


          本日13日のディナー貸し切り!!

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            本日は貸し切りです♪

            明日の成人の日は通常通り営業となります(^^)/

            寒い1日となりそうです(*´Д`)

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              東京では初雪観測のニュースが出てました…

               

              寒すぎてエアコンが霜取りで止まります(>_<)

              成人の日を含む3連休初日です。
              明日13日(日)ディナー貸し切り
              それ以外は通常通り営業してます(^^)/
              成人式が20年前だった事実が受け入れられない今日この頃です(苦笑)

               

               


              2019年♪

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                明けましておめでとうございます(^^)/

                 

                関東はお天気に恵まれて新年を迎えられましたね♪

                本日4日より仕事始めとなっております。
                新年1番最初のお客様↓↓
                メジロですかね。
                マンションの日陰で凍えていたようで、日向へ移動(*^^*)
                見つけたときは誰かのいたずらかと思いました・・・・。
                30分もしたら温まったようで、
                無事に飛んでいきました♪
                本年もどうぞもよろしくお願いいたします。

                2018年最後!!

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                  年内最後の営業です(^^)/
                  ((ランチのみ))
                  今年は、ボングーさんとの合同イベントが増えたのもあり、
                  いつも以上にたくさんの方々とお会いすることが出来ました♪
                  来年も開催できるように考えてますので、楽しみにしてくださいね♪
                  ケガや病気もなく、料理ができて、お食事に来た皆様に提供出来ることは本当に幸せなことです♪
                  2018年無事に締めくくれそうです。本当にありがとうございました!!!
                  2019年も自由気ままな2人をどうかよろしくお願いいたします(*^^*)

                  27日です(*^^*)通常営業♪

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                    残すところ年内の営業もわずかとなりました(*^^*)

                     

                    忘れる前にクリスマスのご報告♪

                     

                    アミューズはクリームチーズと生ハムのコンソメで作ったブランマンジェ。

                    前菜は鴨のテリーヌ。
                    同じく鴨の砂肝やもも肉のコンフィも入りました♪
                    フォアグラはポルチーニやマッシュルームなどの
                    キノコをたっぷり使った香りのよいソースで。
                    お魚料理はオコゼのフリットやソイのポワレ
                     
                    的鯛のアサリコンソメブレゼなどのスープ仕立て。
                    グラニテはキャビア乗せ♪
                    メインディッシュ(^^)/
                    鹿肉は唐辛子のシロップ煮をソースに。
                    常陸牛はワサビとスパイスで作ったアリッサ。
                    添えたシークワーサーの酸味がいい感じ。
                    オマール海老は16種類のスパイスをブレンドしたソース。
                    最後はデザート♪
                    栗の渋皮煮と小豆を使ったシュトゥルーデル
                    洋菓子ですが和の味わい(#^.^#)
                    プチフールとコーヒーで終了!!
                    食べないと想像できにくいものも(笑)
                    来年もお楽しみに〜♪

                    MerryChristmas (^^♪

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                      あっと言う間にクリスマスディナーも最終日に!

                      今年もたくさんの皆様にお問い合わせ・ご予約いただきました。
                      ありがとうございます(^^)/
                      本日も満席となっております。
                      明日水曜日は臨時休業となりますので、お気を付けください。

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