バレンタイン用チョコレート(*^^*)

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    今年もバレンタイン用チョコレートの

     

    予約販売をする予定です♪

     

    今年はトリュフショコラ
    4個入・・・600円
    6〜8個入・・800円〜1000円
    12個入・・・1400円
    (税別の価格です)
    お渡し期間は
    2月10日(日)〜14日(木)
    火曜日は除きます
    ぜひご予約お待ちしております(^^)/
    写真撮影用のトリュフショコラ。
    たくさん作ったので今日からお買い求めいただけます(#^.^#)

    冬の組み合わせ(^^)/

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      本日20日(日)通常通り営業中です♪

       

      今日はディナーデザートのご紹介

      昨日からメニューに仲間入り
      アップルパイ♡
      酒粕カスタードソースと合わせてご用意。
      ほんのり温かいデザートです(#^.^#)

      今日からセンター試験(*^^*)

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        本日19日(土)

         

        久しぶりにパンが焼き上がりました(^^)/

        写真が撮れてないのですが…
        プレーンのパンです。
        ほしい方はご連絡お待ちしております♪

        成人の日(*^^*)

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          本日14日のランチタイムは

           

          満席となっております(^^)/

           


          本日13日のディナー貸し切り!!

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            本日は貸し切りです♪

            明日の成人の日は通常通り営業となります(^^)/

            寒い1日となりそうです(*´Д`)

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              東京では初雪観測のニュースが出てました…

               

              寒すぎてエアコンが霜取りで止まります(>_<)

              成人の日を含む3連休初日です。
              明日13日(日)ディナー貸し切り
              それ以外は通常通り営業してます(^^)/
              成人式が20年前だった事実が受け入れられない今日この頃です(苦笑)

               

               


              2019年♪

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                明けましておめでとうございます(^^)/

                 

                関東はお天気に恵まれて新年を迎えられましたね♪

                本日4日より仕事始めとなっております。
                新年1番最初のお客様↓↓
                メジロですかね。
                マンションの日陰で凍えていたようで、日向へ移動(*^^*)
                見つけたときは誰かのいたずらかと思いました・・・・。
                30分もしたら温まったようで、
                無事に飛んでいきました♪
                本年もどうぞもよろしくお願いいたします。

                27日です(*^^*)通常営業♪

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                  残すところ年内の営業もわずかとなりました(*^^*)

                   

                  忘れる前にクリスマスのご報告♪

                   

                  アミューズはクリームチーズと生ハムのコンソメで作ったブランマンジェ。

                  前菜は鴨のテリーヌ。
                  同じく鴨の砂肝やもも肉のコンフィも入りました♪
                  フォアグラはポルチーニやマッシュルームなどの
                  キノコをたっぷり使った香りのよいソースで。
                  お魚料理はオコゼのフリットやソイのポワレ
                   
                  的鯛のアサリコンソメブレゼなどのスープ仕立て。
                  グラニテはキャビア乗せ♪
                  メインディッシュ(^^)/
                  鹿肉は唐辛子のシロップ煮をソースに。
                  常陸牛はワサビとスパイスで作ったアリッサ。
                  添えたシークワーサーの酸味がいい感じ。
                  オマール海老は16種類のスパイスをブレンドしたソース。
                  最後はデザート♪
                  栗の渋皮煮と小豆を使ったシュトゥルーデル
                  洋菓子ですが和の味わい(#^.^#)
                  プチフールとコーヒーで終了!!
                  食べないと想像できにくいものも(笑)
                  来年もお楽しみに〜♪

                  MerryChristmas (^^♪

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                    あっと言う間にクリスマスディナーも最終日に!

                    今年もたくさんの皆様にお問い合わせ・ご予約いただきました。
                    ありがとうございます(^^)/
                    本日も満席となっております。
                    明日水曜日は臨時休業となりますので、お気を付けください。

                    17日(月)です(*^^*)

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                      冬らしく寒い日が続いてますね。

                      毎朝布団から出るのがつらいです(*´Д`)
                      さて、

                      本日のディナータイムは満席となっております。

                      明日の18日火曜日定休日
                      19日水曜日は通常営業
                      20日木曜日はランチタイムが残り1テーブル
                      21日金曜日は通常営業
                      22日の土曜日から25日はランチおやすみ
                      Xmasディナーのみの営業(要予約‥25日のみ空きあり)
                      26日水曜日は臨時休業
                      27日・28日通常営業
                      29日ディナータイム満席
                      30日のランチタイムのみ営業
                      年内の営業はおしまいです(^^)/
                      年始は1月4日からとなる予定です♪

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